厨房温泉怎么选？踩过两次坑后我总结了这几点

去年冬天我妈来我家住了半个月，第一句话就是"你家洗菜水怎么这么冰"。那会儿我才意识到，厨房没热水这事平时忍忍就过去了，真到天冷的时候是真难受。后来我前后换过两台"厨房温泉"（也就是大家说的小厨宝、厨房热水器），踩了坑也攒了点经验，今天把这些写下来。

先分清储水式和即热式

市面上叫"厨房温泉"的东西基本就两大类，别被商家的名字绕晕。

储水式小厨宝：一个小水箱挂在水槽下面，容量一般5L、6L、10L，功率1500W到2000W，普通10A插座就能用。缺点是热水用完得等，优点是水温稳定、对电路要求低。

即热式：冷水进去几秒钟出热水，机器比储水式还小一圈，但功率大，3000W起步，5500W的也常见。对电线要求高，这点后面细说。

还有一种电热水龙头，直接替换原来的水龙头，价格一两百块，我个人不太推荐。加热体太靠近出水口，冬天水温上不去，用久了还容易结垢。

功率和电线，最容易翻车的地方

我第一次买就栽在这。图便宜买了个5500W的即热式，装上去一开就跳闸。后来电工来看，我家厨房那路线是2.5平方的，还带着冰箱和微波炉，根本扛不住。

所以选之前先做三件事：

• 看插座：10A插座最多带2200W，即热式基本都得16A，插座面板得换
• 看电线：2.5平方铜线建议别超过3500W，4平方才敢上5500W，而且要单独一路
• 看地线：老房子很多没接地线，这种情况千万别装即热式，储水式相对安全些

还有个容易被忽略的点：北方冬天进水温度只有5℃左右，3500W的即热式把水烧到40℃，出水量大概只有1.5L/分钟，接满一盆洗碗水得等半天。南方进水15℃以上就舒服多了。我家在长江边上，现在用的是6L储水式，2000W，烧一次大概12分钟，出40℃左右的温水能接15L上下，洗一池碗刚好够。

我最后悔没早点注意的几个细节

安全这块别省。防电墙、水电分离、漏电保护插头，这三样至少要占两样，机器外壳的防水等级看IPX4以上。价格上储水式200到500块，即热式300到1000块，太便宜的杂牌我劝你别碰，厨房潮湿环境里电器出事不是小事。

尺寸也要提前量。水槽下面的净空高度至少留35厘米，还要给进水管、角阀留位置。我第二台就是买回来发现塞不进去，退货折腾了一周。

售后也别忽略。这东西用两三年可能要换镁棒、除水垢，选个本地有维修网点的牌子，比参数漂亮重要得多。我家现在这台是海尔的，去年水垢多出水变小，师傅上门清洗收了60块，还算省心。

说到底，厨房温泉怎么选，先看自家电路能承受多大功率，再按人数和用水习惯定容量，最后才是看牌子和价格。别像我一样，先看参数后看电路，白折腾两回。